신사동 맛집 88브레드 맛의 차별화
맛의 차별화를 느끼기 위해
방문 했던 신사동 맛집 88브레드는
브런치 메뉴가 입 안에 쏙쏙
들어오는것이 맛있었어요
새우웻지샐러드와 차우더스프
치즈빵 그리고 커리새우 아보카도샌드위치
베이플프렌치 토스트까지
다양하게 시켜놓고 기다렸어요
오늘 따라 날이 너무 추웠는데
내부도 너무나 따뜻하게 히터를
틀어 놓아 주셨어요!
가장먼저 나온 새우웻지 샐러드
종류입니다!! 깔끔하고 신선한
샐러드 야채들과 빵 조각들을
같이 내어 주시더라구요
특히 이 빵이 여러겹으로 되어
있기도 하면서 바삭하게
구워져 나왔어요!! 88개 결을
만들기 위해 무척 노력을
해 주셨더라구요!! 고온숙성
그리고 저온숙성의 반복 힘이죠
위에 샐러드 종류를 얹어놓고
한 입에 넣어 먹었습니다
매일 8시 8분에 만날 수 있는
그날 만들어진 빵의 맛은
참으로 맛있었습니다.
깊이 있는 맛을 느낄 수 있었어요
포크와 나이프를 이용하여
먹기 좋게 썰어 먹었어요
새우와 맛잇는 소스가 버무려져
있는 샐러드랑 같이 찍어서
먹어줬습니다. 이 맛이지요
두번 째 신사동 맛집 88브레드의
메뉴는 차우더스프 치즈빵이에요
여기 식빵이 여러겹으로 되어있는
매력이 있는데, 비주얼 짱이죠
고소한 차우더스프와 여러겹의
빵과 같이 찍어먹었을 때
이런 맛을 느낄 수 있군요
부드러운 스프의 맛과 옥수수가
푸짐하게 들어있어서 씹히는
식감도 같이 즐길 수 있었어요
거기에 치즈빵이 들어있어서
속에 고소하게 느꼈어요~
으앗.. 빵이 맛있다더니
신사동 맛집 88브레드 정말 맛있네요
덕분에 빵 양껏 사갔어요
거기에 신선한 아보카도와
커리새우가 올라가 있는 샌드위치인데요
이것 또한 포크와 나이프를 이용하여
먹는다면 깔끔하게 먹을 수 있어요
아보카도 그냥 먹어도 맛있는데
잘 구워진 빵과 커리맛이 깊게
느껴지는 새우와 같이 먹으니
더 최고였던 거 같아요
잘라놓고 손으로 이용하여
쉽게 집어다 먹어줬어요
아보카도가 너무 잘 익었네요
마지막 메이플 프렌치 토스트인데요
베이컨의 짭쪼름과 메이플시럽의
달달한 조합이 좋네요
먹어 줄 때 에는 베이컨과 꼭
같이 썰어서 먹어줘야해요
브런치는 바로 이 맛이죠
신사동 맛집 88브레드는 빵을
포장 해 가는 사람도 많고
저 처럼 브런치 메뉴를
앉아서 즐기는 분도 많아요
88가지의 맛을 깊게 느낄 수
있었던 신사동 맛집 88브레드에서는
그이상의 맛을 깊게 느꼈습니다.
맛있게 먹었던지라 어머니께 맛보이게
하고 싶어 포장했어요!!
먹어보면 아마 그 맛을 잊지
못하실거예요~!!
02-3446-4888
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