용인 맛집 청와정 이미 맛은 보증
이미 맛은 보증된 용인 맛집
이라 하는 청와정이에요
수지 외식타운 쪽에 가면 큰
건물이 보이는데, 바로 여기라네요
청와정은 sbs 생뱅송 투데이
고수뎐 한우의 신세계 명품 수제국수편에서
방송이 됐던 곳이에요!
내부 분위기가 고급스러워요~
아무래도 경기 관광고사에서도 선정 된
으뜸 음식점이라고 하는데, 인정
받고 있을 만 한 맛이에요
내부가 넓었어요~ 17.07.24 생방송 투데이에서
최근방송에 나왔는데, 한우와 명품수제국수
관련되어 소개가 되었다는데, 그 맛
저도 무척 궁금하네요~
수육정식으로 가성비있게 즐겨줬어요
기본찬들이 많지않나요? 부추김치를 기본
나오고 양파절임과 배추김치 동치미
깻잎무침 해초쌈 등이에요
여기에 메인인 수육이 보이죠
수육은 한우양지로 만들어진 수육
종류이기 때문에 기존 수육보다
더욱 담백한 맛이 특징이었어요
아래에 깔려있는 부추랑 같이 먹어줌
얼마나 맛있다구요~ 돼지고기로 만든
수육만 먹다가 이번 용인 맛집
청와정에서 먹은 한우 수육은
특별한 맛이었어요
같이 나와준 기본찬들이 확실히
담백한 수육을 먹어 줄 때 잘 어울리게끔
만들어준다는 것을 알 수 있었어요^^
양파절임의 아삭함이 대박이던걸요?
거기에 메밀묵 같은 경우는
묵 자체의 메밀향도 깊었지만
양념된 김치가 매콤해서 전체적으로
맛을 확 잡아주는 역할을 해 줬어요
동치미에 껴있는 살얼음좀 보세요
온 몸이 시원 해 짐을 느껴요
동치미를 특히 좋아하기에
용인 맛집 반찬에 감탄했답니다
용인 맛집 수육정식에 나오는 또
다른 맛있는 메뉴인 전인데요 모듬전이에요
허파로 만든 전부터 동태로 마든 전 그리고호박전
등인데, 주문 즉시 부치는 전이기에
따뜻해요 그래서 좀 이따나오더라구요
전 한입, 수육 한 입, 다른 반찬 한 입
이렇게 번갈아가면서 용인 맛집
청와정의 메뉴를 진지하게 즐겼어요
한우 양지는 역시 다르네요
반찬 중에 백김치가 있거든요
그위에 한우양지로 만든 수육을
올리고 아래에 깔려있던 부추를
올려주면 이맛이지요~
진짜 정신없이 먹어줬던 거 같아요
수육정식만으로도 이렇게 만족스러운데
여기의 대표메뉴 안동국시는 어떨까요
그래서 떡국과 안동국시를 추가적으로
주문 해 줬는데요~ 대표메뉴라고
해요!! 안동국시 육수가 한우 양지로
만들어낸 것이라 엄청 부드럽고 진해요
그렇게 부담스럽지 않고 전통 자체의
안동국시 맛을 즐길 수 있다는게
좋았어요~ 국수 같은 경우도 이 곳만의
배합으로 만들어져있는데 숙성온도와
시간이 딱 적절하더라구요
관리하에 국수를 뽑아내주는데, 크~ 부드러운
국수맛이 있었던 이유는 수분 농도 시간
등을 확실히 맞춰 면발을 일정하게
뽑아 내 줬기 때문이 아닐까요? 깻잎
반찬과 같이 즐겨줬어요
같은 육수 베이스로 만들어진 떡국은
겨울철에 특히 생각나는 겨울
메뉴라고 생각해서 고소하게
즐기고자 즐겼어요~ 오늘 진짜
거하게 먹고 왔네요^^ 그렇죠?~
031-896-9876
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